Süße Feigengewürze 250G

Confiture Parisienne entführt Sie gerne in unbekannte Länder mit scheinbar klassischen Rezepten, aber mit dieser kleinen Zutat, die „das gewisse Extra“ mit sich bringt.  Wie könnte man die Weihnachtszeit besser beginnen als mit schwarzer Feigenmarmelade und … einem Hauch süßer Gewürze? Natürlich alles französisch und hergestellt in der einzigen Marmeladenfabrik in Paris!  Zuerst schwarze und weiche Feigen, die in Südfrankreich geerntet und in einem Kessel in Rohrzucker kandiert wurden, um ihren ganzen Geschmack zu bewahren. Dann fügen Sie fein gehackte Orangen- und Zitronenschalen hinzu, um etwas Säure hinzuzufügen.  Dazu kommt eine sanfte Gewürzmischung mit wohligen Aromen, die den „runden“ Geschmack der Feigenstücke unterstreicht: Zimt, Sternanis, Ingwer, grüner Kardamom und Kampot-Pfeffer aus Kambodscha.  Mit ihrer kleinen Körnung, die im Mund knusprig wird, schmeckt diese einzigartige und süchtig machende Marmelade morgens beim Aufstehen mit einem Toast genauso gut wie zum Essen mit einer Käseplatte oder einem Gänseleber-Toast!