PARMIGIANO REGGIANO DOP HALAL 12 MONATE Form

Halal Parmigiano Reggiano wird streng nach den islamischen Regeln für die Zubereitung von Speisen hergestellt, wie sie im Koran angegeben sind. Dieser Käse ist von „Halal Italia“ zertifiziert, der auf Lebensmittelzertifizierung spezialisierten italienischen Organisation. Zu seinen organoleptischen Eigenschaften gehören fruchtige Aromen, ein intensiver Geschmack, eine krümelige Struktur und ein Nachgeschmack von Trockenfrüchten. Zu den Zutaten gehören ausschließlich Milch, Halal-zertifiziertes Lab und Salz.      Parmigiano Reggiano ist außerdem von Natur aus laktosefrei.