Bio-Nudeln – 15 Risoni (6-kg-Beutel)

Risoni, auch Orzo, Pépinettes oder auch Vogelzungen genannt, gehören zur C-Reihe der getrockneten Nudeln.Q.F.D! Wenn ihr Name, ihre Form und ihre Größe an Reiskörner erinnern, sind Risoni tatsächlich Nudeln! Wie unser gesamtes Sortiment an weißen Nudeln werden sie in unserer Werkstatt in der Nähe von Meaux aus Bio-Hartweizengrieß aus der Île-de-France hergestellt. Pasta C.Q.F.D. werden langsam und bei niedriger Temperatur getrocknet, um den authentischen Geschmack des Hartweizens sowie alle seine Nährstoffe zu bewahren und eine gute Verdaulichkeit zu gewährleisten. Sie sind außerdem in Bronze gezogen, was ihnen eine raue Textur verleiht, die es ihnen ermöglicht, die Soße für noch mehr Köstlichkeit zu behalten. Risoni können sowohl in Salaten als auch in Risotto genossen werden, um einen Trompe-l'oeil-Effekt zu erzielen.