ANDRÉ'S 2019 - Santenay 1er cru W

Ein 100 % Pinot Noir, geerntet in der südlichsten Village Appelation der Côte de Beaune und 15 Monate in Eichenfässern gereift. Das Bouquet erinnert an Rosenblätter, Pfingstrosen, rote Früchte und einen Hauch Lakritze. Im Mund ist der Angriff tief und intensiv. Feste, aber diskrete Tannine, geschmeidig, fein strukturiert und gut gebaut. Passt perfekt zu langsam gegarten Kalb- oder Rindfleischgerichten.