Roter Kampot Pfeffer IGP 500g

Kampot-Pfeffer wird von westlichen Köchen als der beste Pfeffer der Welt angesehen. Als einzige Paprika mit Qualitätssiegel erhielt er 2010 eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) und 2016 eine geschützte geografische Bezeichnung (g.U.). Roter Pfeffer erhält diese Farbe bei maximaler Reife. Die Saat ist zuckerreicher und zeichnet sich durch ihre Aromen von roten Früchten aus, behält aber dennoch ihre Würze. Der ideale Begleiter für Ihre Desserts, Pralinen und Gewürze.