Carnaroli Reis 1kg. Sivaris
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Geschälter Rundkornreis. Während des Kochens erfährt es einen Akkordeoneffekt, der es dem Reis ermöglicht, viel Geschmack aufzunehmen, aber ganz und locker zu bleiben. Es wird von Experten aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung, die das perfekte Verhältnis von Amylose und Amylopektin beibehält, als außergewöhnlich kulinarisch angesehen.