Italienischer Baldo-Reis von höchster Qualität. Riso Baldo ist ideal für: Risotto al dente, Suppen, Arancini, Reissalate. Garzeit: 14 Minuten für Risotto al Dente Allergene: Es gibt keine Allergene. Haltbarkeit: bei ungeöffneter Verpackung 24 Monate, kühl und trocken lagern. Zusätzliche Produktinformationen: - Es wurde nicht durch den Einsatz von Chemikalien, sondern ausschließlich durch mechanische / physikalische Prozesse gewonnen; -Enthält keine Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze; - Es ist nicht gentechnisch verändert (Reg. CE 1829/2003) und stammt nicht aus gentechnisch verändertem Saatgut; -Es wurde keiner Strahlung ausgesetzt und enthält keine kontaminierten Inhaltsstoffe; Das Produkt ist für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Physikalisch-chemische Eigenschaften: Durchschnittliche Länge: 6,9 mm; Durchschnittliche Breite: 2,9 mm Luftfeuchtigkeit: max. 14 %; Bruch: 2%. Das Korn ist aufgrund des geringeren Stärkegehalts im Korn länglich und durchscheinend weiß. Kaufhinweis: Vakuumbeutel + 1kg Baumwolle