Griechischer Bio-Bergtee, 150 Packungen x 10 Portionen x 2 gr Teebeutel

Griechischer Bio-Bergtee, der Sorte SIDERITIS SCARDICA im handgefüllten Teebeutel ! Und nur mit Zapfen! Die 2 gr Tee reichen vollkommen für einen Liter Tee oder sogar eine Teekanne. Im Sommer als Kaltgetränk erfrischend - im Winter als heißer Tee äußerst wohltuend. Unser Feld liegt 700 Meter über dem Meeresspiegel, in der Nähe von Elatochori in der Präfektur Pieria, mit Blick auf den Olymp. Dort oben regnet es relativ oft und die Bedingungen sind ideal. Die Ernte findet im Juni statt und erfolgt von Hand ohne den Einsatz von Maschinen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Blumen intakt bleiben. Die Trocknung erfolgt – wie früher – ohne den Einsatz technischer Geräte, nur mit Hilfe von Höhenluft. Dies kann 6-7 Tage dauern. Kurzer Rückblick : Als wir Kinder erkältet waren, mussten wir - den Kopf mit einem Handtuch bedeckt - den Dampf der sehr heißen Teekanne einatmen. Altes Hausmittel, was wir damals überhaupt nicht lustig fanden ... Vorbereitung: 4-5 Minuten ziehen lassen. Je länger der Tee zieht, desto stärker und dunkler wird er.