Angus-Rinder-Pastrami – 2.100 kg

Pastrami wird mit Angus-Rindfleisch von unserem auf Gras gehaltenen Bauernhof in der Picardie zubereitet und im Winter mit auf dem Bauernhof produzierten Lebensmitteln ergänzt. Bei niedriger Temperatur im Ofen gegart, erzeugt dieses mit Gewürzen umhüllte Räucherfleisch einen intensiv duftenden Geschmack. Des Hommes et des Boeufs mobilisiert sein gesamtes französisches Know-how, um Ihnen ein Pastrami mit hohem Geschmack und hoher Nährwertqualität anzubieten. Als Aperitif oder zur Zubereitung von Gourmet-Sandwiches servieren, und warum nicht ein Rezept mit dünnen Pastrami-Scheiben, gewürzt mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern, mit gehobeltem Parmesan zubereiten? Garantiert frei von Schweinefleisch. Vakuumverpackung. Zwischen 0 und maximal 4 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 bis 4 °C lagern und schnell verzehren.