GIN FDV CUVÉE IM WEINFASS GEALTERT LOT 1,2 700ml

Unsere vierte Cuvée, der GIN FDV, ist ein destillierter Gourmet-Gin, der 11 Monate in Côte-Rôtie-Fässern reift und in der Distillerie du Rhône abgefüllt wird. Für den GIN FDV war es uns wichtig, über die Weinregion zu sprechen und einen Gin mit Aromen der Rebsorte Syrah zu haben. Dank 28 Botanicals haben wir die Aromen dieser Rebsorte neu komponiert und sie dann in Côte-Rôtie-Fässern gereift. Jeder Botanic wird auf eine unabhängige und unterschiedliche Weise zubereitet, um das Beste vor der langsamen Destillation und der hochkonzentrierten Dampfinfusion zu extrahieren. Dank einer sehr intensiven Infusionstechnik mit anschließender Reifung in Fässern ist dieser Gin sehr großzügig, fruchtig, würzig und innovativ. Es gibt Noten von Wacholder, Erdbeere, Veilchen, Kirsche, Eiche, Eukalyptus, Minze, Pfeffer und andere für Côte-Rôtie typische Weinaromen.Jedes Fass wird separat in „Single Barrel“ mit eigenem Grad abgefüllt. Dieser intensiv und reich schmeckende Gin kann pur oder in einem Cocktail genossen werden.