Gin „Normandie Dry“

Unser Gin ist nicht das, was Sie sich vorstellen ... Eine raffinierte Auswahl an Pflanzenstoffen, die langsam in unserem in Frankreich hergestellten Destillierkolben destilliert werden.
 Unsere handwerklichen Kreationen entführen Sie abseits der ausgetretenen Pfade. Das Auge Makellos klare Farbe, die schöne, vielversprechende Tränen zeigt.
 Die Nase Zuerst intensives pflanzliches, blumiges und würziges Aroma – Wacholderbeere verbindet sich mit Kardamom, Koriander und Pfeffer – bevor man sich in einen normannischen Obstgarten wagt, um in eine weißfleischige Frucht zu beißen.
 Der Mund Leicht süßlicher Geschmack, obwohl nach der Destillation kein Zucker hinzugefügt wurde, ohne Bitterkeit oder Säure.
 Schöne Kraft und Rundheit am Gaumen, mit einem weichen Schleier, der den Gaumen dank der Destillation in einem französischen Haute-Couture-Destillierapparat umhüllt.
 Das Grundgerüst des Gins ist vorhanden: Die Wacholderbeere spielt den roten Faden dieses Rezepts, der Kardamom rundet und mildert, während der Koriander für Erleichterung sorgt.
 Ein sehr feiner Pfeffer sorgt für eine schöne Länge.
 Am Ende des Gaumens finden wir Noten von in Rotwein gekochten und gedünsteten normannischen Früchten.
 Verkostungstipp: Allein in Eis oder mit einem einfachen, leicht süßlichen Tonic. 43° / 70cl HANDWERKLICH