Französischer Pure Malt Whisky in Vin Jaune Fässern gereift - 9 Jahre - BM Signature

Aus einem exzellenten Bier, das speziell für die Destillation entwickelt wurde, wird dieser Whisky 9 lange Jahre in Räumen verbringen, in denen Vin Jaune, der emblematische Wein des Jura, aufbewahrt wurde, um sich zu verfeinern, zu färben und seine charakteristischen Aromen anzunehmen. Es wird ohne Manipulation oder Kaltfiltration in Flaschen abgefüllt, um den ganzen Reichtum an Aromen und Geschmacksrichtungen zu bewahren, der sich aus dieser Passage in Raffinationsfässern ergibt. Die Zutaten verleihen ihm ebenso wie sein Herstellungsverfahren die Düfte des Jura-Terroirs und machen ihn zu einem originalen Pure Malt von großer Finesse. Farbe: Strohgelb Nase nach Haselnuss, Walnuss, Lebkuchen oder Honig. Mund auf getrockneten Früchten und gegrillten Nüssen finden wir Haselnuss, Walnuss (aufgrund der atypischen Seite von gelbem Wein), Bienenwachs. Der Abgang ist komplex und anhaltend. 70 cl - 42 % vol