AOP Côtes du Rhône Villages Sablet, Cuvée Prestige, rot, 2020

Diese Cuvée, das Ergebnis einer Parzellenauswahl, wird aus unseren ältesten Reben Grenache, Syrah und Mourvèdre an den Hängen der Appellation hergestellt. Seit mehr als 50 Jahren sind diese alten Reben in diesem außergewöhnlichen Terroir verankert, und das Alter bringt nur wenige Beeren mit sehr konzentriertem Saft hervor, was die Entwicklung dieses besonderen Sablet ermöglicht.