Chablis ohne Zusatz von Sulfiten 2022

Diesem Wein wurden von der Ernte bis zur Abfüllung keine Sulfite zugesetzt. Kontrollierte alkoholische Gärung, Ausbau auf Hefe in temperaturkontrollierten Bottichen für 10 Monate mit Stickstoffüberlagerung, Schönung und Filtration. hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, Nase nach reifen Früchten und Aromen von kandierten Früchten und Brioche am Gaumen. Für einen besseren Geschmack empfehlen wir Ihnen, ihn vor dem Servieren etwas zu belüften.