RIESLING

Eleganter Wein mit sehr feinem Bukett: trocken, Zitrin, mit einem Hauch von grünem Apfel und einem sauberen Nachgeschmack Bezeichnung: PDO Friuli Aquileia Trauben: 100% Riesling Renano Alkoholgehalt: 13% (Durchschnitt) Farbe: Brillantes Strohgelb Bouquet: Voll und intensiv, mit Noten von Wildblumen und einem Hauch von Honig Geschmack: Breit und dynamisch, mit reichhaltiger Textur, Zitrin, grüner Apfel, mit Zitrusnoten, begleitet von einem herzhaften Abgang Reifung: Angebaut auf einem überwiegend lehmigen Boden, mit einem optimalen Ertrag pro Hektar, je nach Disziplin. Gärung und Reifung in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur. Der Flaschenwein wird in klimatisierten Räumen gelagert. Serviertemperatur: 10-12 °C Speisenbegleitung: Besonders geeignet für Pasta und Risotto mit Gemüse, Fisch- und Krustentiergerichten.