Bio-Safran

Bio-Safran von Domaine du Valhalla Dosierung: 3 bis 6 Fäden (Stigma), den Safran mehrere Stunden lang in Wasser, Milch, Sahne usw. mazerieren lassen. um Farbe und Kräfte freizusetzen. Küchenidee: Risotto, Paella, Fisch, aber auch Tee, Sirup, katalanische Sahne. Süß und salzig. Tipps: Machen Sie Safran-Eiswürfel, während der kulinarischen Zubereitung ist der Aufguss bereits fertig, es ist nicht nötig, ihn schmelzen zu lassen und Ihr Gericht zu würzen. Wussten Sie ? Für die Produktion von 1 Gramm trockenem Safran werden 150 bis 180 Blüten benötigt; Ernte, Schnitt, Trocknung und Verpackung müssen am selben Tag erfolgen. Analyse : o Visuell: Orangefarbene Korallennummer, sehr langes Ganzes, weiche Engelshaarform. o Geschmack: Originell, einzigartig, Safrannote, die an zweiter Stelle steht Zeit.