"Roc'Acuta Red" 2020 Côtes du Rhône Rotwein Bio / Biowein

Verkostung: Dieser Wein mit einer brillanten, klaren Farbe und einem violetten Reflex, mit einer feinen und eleganten Nase, bringt Ihnen Aromen von geschmorten roten Früchten mit einer würzigen Note. Am Gaumen Süße im Angriff, ein köstlicher Wein mit dem Gefühl, in Früchte zu beißen. Es gibt einige Noten von Zimt. Die Tannine sind präsent und elegant, mit einem schönen Abgang auf einer Kakaonote. Rezeptideen: Ideal zu feinen Wildstücken: Wildschwein, Reh Aber auch zu Geflügel, wie gebratenem Kapaun oder Bresse-Huhn, wird die Käseplatte begleitet.