AOC SAUMUR ROUGE - L’EPINETTE
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Dieser Jahrgang gehört zur Spitzenklasse. Es ist ein komplexer und strukturierter Wein mit einer schönen Mineralität. Dort finden wir seinen Charakter und seine Eleganz. MERKMALE BEZEICHNUNG: AOC Saumur Puy Notre Dame TYP: Rot REBSORTE: Cabernet Franc TERROIR: Kalkstein und Turon WEINLESE: Mechanische Weinlese AUSBAU: In Edelstahltanks ABFÜLLUNG: Auf dem Weingut VERKOSTUNG KLEID: Granat NASE: Aromen von roten Früchten IM MUND: Kraftvoll mit Lakritznoten. PAARUNG „ESSEN & WEIN“: Perfekt zu rotem Fleisch, Wild und Käse SERVIERTEMPERATUR: Zwischen 12 und 15 Grad