Hier und dort - Weiß - 2021

Die Nase ist sehr blumig, pudrig und passt gut zu einem Hauch von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Diese Komplexität findet sich am Gaumen mit einem schönen säuerlichen Angriff, dann einem runden mittleren Korken, begleitet von einer ausgleichenden Mineralität. Sein Abgang hinterlässt einen sehr frischen Mund. Diese Trauben werden hier und da von den weißen Weinreben der roten Weinreben geerntet!