Bio-Weißwein 2024 - Jean Rêve

Der Traum war ein ungewöhnlicher Weißwein.   Er wird aus diesem 100 % Chardonnay hergestellt, der 10 Monate lang im Demi-Muid gereift ist.
 Weißwein mit unglaublicher Rundheit und erstaunlicher Länge.   Eleganter Wein, der perfekt zu Seeteufel mit Safran, Hühnchen mit Morcheln oder einer Platte mit reifem Käse passt.
 Wein, der bis zu 5-6 Jahre haltbar ist.
 Farbe: Blassgold, glänzend Nase: Zitrusfrüchte, Weinblüten Geschmack: Vanille-Brioche, zitroniger Abgang Eine Anspielung auf unsere kleine Jean, die oft im Mond ist ... Bezeichnung: IGP Katalanische Küsten