Birne und Schokolade Colomba - 750g

Colomba mit extra dunklen Domori-Schokoladenstückchen und kandierten Birnen im Teig. Überzogen mit IGP Piemont Haselnussglasur, angereichert mit Kristallzucker und ganzen gerösteten Mandeln. Ohne Rosinen. 40 Stunden natürlicher Sauerteig mit Sauerteig. Einweg-Kartonverpackung im Papier. Zutaten: Weichweizenmehl Typ „0“ - kandierte Birnenwürfel 13 % („Emilia-Romagna-Birne g.g.A.“, Fruktose-Glukosesirup, Zucker) – Butter (Milch) – Zucker – frisches Eigelb der Kategorie A von freilaufenden Hühnern – Schokolade Drops 7% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin) - Naturhefe (Typ „0“ Weichweizenmehl - Wasser) - Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - Vollmilch - Invertzucker - Salz - Natürlich Aroma - Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma. Glasurzutaten 12%: Zucker - Frisches Eiweiß der Kategorie A von freilaufenden Hühnern - Tonda Gentile Trilobata Haselnuss 9% - Reismehl - Reisstärke - Feiner Zucker (Zucker - Weizenstärke) - Sonnenblumenkernöl - Natürliche Aromen. Garniert mit Kristallzucker 4% und ganzen Mandeln 2% ALLERGENE: Weizenmehl, Butter, Soja, Eier, Milch, Haselnüsse und Mandeln. Kann andere Schalenfrüchte enthalten. Abmessungen: 32 x 32 x 13 cm Gewicht: 750 g Lagerhinweise: Das Produkt sollte kühl und trocken gelagert werden.