100 % Iberico Salamanca Loin Cane aus Eichelmast - Stück 500-600gr

100 % iberisches Eichelfilet aus Salamanca mit einem Gewicht von ungefähr 500 bis 600 Gramm. Der Zuschnitt kann zwischen 3 und 5 Umschläge betragen, je nach Gewicht der einzelnen Umschläge zwischen 100 und 150 Gramm. Lende von den besten iberischen Schweinen, die in Salamanca aufgezogen und in der Montanera mit Eicheln gefüttert werden. Halbes Stück mit einem ungefähren Gewicht von 500-600 Gramm. Erhältlich geschnitten oder ganz.