Modica PGI-Schokolade mit geräuchertem schwarzem Sarawak-Pfeffer

Modica-Schokolade mit geräuchertem schwarzem Pfeffer wird mit 50 % Kakaobohnen aus Lateinamerika, braunem Zucker und geräuchertem schwarzem Pfeffer aus einer Region der Halbinsel Sarawak in Malaysia zubereitet. Dieser uralte und seit Jahrhunderten kultivierte Pfeffer ist leicht rauchig mit angenehmen Fruchtnoten, die der Tablette einen intensiven und gerösteten Geschmack verleihen. Zutaten- Kakaomasse 50%, brauner Zucker und geräucherter schwarzer Pfeffer