Vermentino I.G.T.

Weißwein von blasser Farbe mit goldenen und grünlichen Reflexen, brillant. Trocken, trocken, frisch mit einem blumigen und weißen Fruchtfleischduft. Passt perfekt zu Fischgerichten, Aperitifs, Fischsuppe, Pasta und Risotto, aber auch zu gegrilltem Fisch und gegrilltem weißem Fleisch. Bei 10/12 Grad servieren. Produktionsregion: Toskana Bezeichnung: Toscana I.G.T Jahrgang: 2022 Trauben: Vermentino Höhe der Weinberge: 400/500 Meter über dem Meeresspiegel. Bodenart: Überwiegend kalkhaltigen Ursprungs Pliozän. Anbausystem: Guyot-Spalier. 4.500 Pflanzen pro Hektar Anbaumethode: Biologisch Weinbereitung: Der Most wird nach der Gärung hergestellt Ruhe in Stahltanks. Alkohol: 12,5 % vol. Flaschenveredelung: mindestens 30 Tage.