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Drei Amigos

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  • Gegründet im Jahr 2019
Willkommen bei der Cachaça-Revolution!

Nach brasilianischer Tradition werden die handwerklich hergestellten Cachaças in Kupferbrennblasen destilliert.

Außerdem werden die Vor- und Nachläufe der Destillation entfernt. Nur das Herz der Destillation wird aufbewahrt.

Danach werden einige Cachaças mindestens 6 Monate lang in einem Edelstahlfass gelagert, ein Prozess, der zur Oxidation der Acetaldehyde beiträgt und die Reinheit und Qualität des Endprodukts verbessert.

Cachaça kann in mehr als 30 verschiedenen brasilianischen Holzfässern gelagert werden, was ihn wahrscheinlich zum vielseitigsten Destillat der Welt macht.