Traubenauberginen in BIO-Olivenöl extra vergine 1500g

Süßes, schmackhaftes, kompaktes und nicht sehr wässriges Fruchtfleisch: Das sind die Hauptmerkmale der Cluster-Auberginen, die so genannt werden, weil sich ihre Früchte von demselben Zweig mit einer Größe von 7-10 cm lösen. Jede „Aubergine“ hat eine längliche Form und ist fast kernlos. Perfekt zum Kochen im Ganzen in Öl oder sogar gewürfelt und gebraten. Wir haben sie für unsere Konserven in der besten Zeit geerntet: sobald sie eine Höhe von 4-5 cm erreicht haben.