Kampotpfeffer grün fermentiert - 1kg

Wissenswertes über Kampotpfeffer fermentiert Dieser fantastische Kampot Pfeffer wird von Hand geerntet. Die grünen Pfefferkörner werden einem Fermentationsprozess unterzogen, der das Aroma zur Geltung bringt. Die Knusprigkeit des Korns und die intensive Explosion frischer Pfefferaromen im Mund machen den frisch gesalzenen Pfeffer zu einem einzigartigen Produkt. Verwendung von fermentiertem Kampotpfeffer Legen Sie den Pfeffer nach dem Kochen vorsichtig auf Ihre Zubereitung oder knabbern Sie ihn einfach so. Würzen Sie mit dem fermentierten Kampotpfeffer frische Salate mit Schafskäse. Wenn Sie süße Desserts mit dunkler Schokolade zubereiten, verzieren Sie sie mit einigen fermentierten Pfefferkörnern. Er schmeckt fabelhaft in Curries, in Dippsaucen, in Marinaden. Kochen Sie den fermentierten Pfeffer nie mit dem Gericht, verteilen Sie ihn immer kurz vor dem Servieren. Bewahren Sie Ihren fermentierten Kampotpfeffer nach dem Öffnen immer im Kühlschrank auf, nur so kann er seine Frische bewahren. Bestellen Sie fermentierten Kampotpfeffer immer frisch bei Eder Gewürze im Internet, Sie erhalten eine Menge neuer Genussideen. Rezeptidee: Coleslaw pikant mit fermentiertem Kampotpfeffer1/4 kleiner Weisskohl1/4 kleiner Rotkohl 1 Esslöffel Roter Zwiebel grob geschnitten1 Esslöffel Chilliflocken ohne Saat3 Radieschen1/4 Tasse Korianderblätter1/4 Tasse Apfelessig 1/4 Tasse kalt gepresstes Olivenöl 2 Teelöffel Honig 2 Teelöffel Senfkörner goldgelbMeersalz fein 2 Teelöffel Grüner Kampotpfeffer fermentiert.Weisskohl und Rotkohl fein schneiden, rote grob geschnittene Zwiebel und Chilliflocken ohne Saat untermischen. Radieschen in feine Scheiben schneiden. Korianderblätter, Apfelessig, Olivenöl, Honig und Senfkörner unterziehen. Das Ganze sehr gut mischen. Die Salatmischung auf Teller verteilen, über jede Portion etwas fermentierten Kampotpfeffer streuen, den Salat servieren.Verwenden Sie dieses köstliche Gericht auch in Burgern.