Möchten Sie essbare Insekten in Ihren Speiseplan aufnehmen? ENTOMOSHOP ist der Spezialist für essbare Insekten. Laut FAO stellen Insekten eine Chance dar, die Ernährungssicherheit weltweit zu verbessern. Die Entomokultur ist eine echte Alternative zur Ernährung des Menschen mit dem Mehlwurm als neuem Nahrungsmittel. Die Insekten werden im Vergleich zur konventionellen Zucht mit minimalem Platzbedarf vertikal aufgezogen. Sie verbrauchen wenig Wasser (Wasser kommt von Pflanzen) und wenig Futter (durchschnittlich 1,7 kg Pflanzen, um 1 kg Insekten zu produzieren!).Diese Betriebe stoßen nur wenige Treibhausgase aus. Sie werden verstanden haben, dass Insekten eine Quelle nachhaltiger und hochwertiger Proteine mit essentiellen Aminosäuren, Ballaststoffen, Eisen, Omega 3 und 6 und einer geringen ökologischen Belastung sind! Der Tenebrio Molitor, besser bekannt als Mehlwurm, ist das Insekt, das man am leichtesten entdecken und mit dem man seine Gäste erfreuen kann! Wie konsumiert man sie? Genießen Sie es pur als Aperitif oder integrieren Sie es in kulinarische Zubereitungen. Im Ganzen auf einer Pizza, zu Pulver zerkleinert, um es in ein Gericht zu integrieren und seine ernährungsphysiologischen Vorzüge voll auszunutzen. Essbare Insekten sind eine Quelle für hochwertiges, nachhaltiges Protein! Verordnung : Unsere essbaren Insekten haben die Marktzulassung für „Novel Food“ EU-Verordnung 2022/169 vom 8. Februar 2022 (unter Lizenz) erhalten. NÄHRWERTE PRO 100g Energie: 505 kcal/2121 kJ Lipide: 28,7 g Davon gesättigte Fettsäuren: 9,9 g Kohlenhydrate: 2,7 g Einschließlich Zucker <0,5 g Protein: 59,6 g Faser: 3,7 g Salz: 0,5 g ERHALTUNG Keine zusätzlichen Konservierungsstoffe. An einem trockenen, lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach Gebrauch gut verschließen. Lagertemperatur: +5°C -+25°C