Essbare Insekten - Tenebrio molitor - Kräuter und Kreuzkümmel

Kreuzkümmel, ursprünglich aus Westasien, hat warme Noten, ohne scharf zu sein. Sein leicht anisiger Geschmack, kombiniert mit feinen Kräutern, bilden eine wohltuende Mischung aus typisch mediterranen Aromen. Dehydrierte ganze Mehlwürmer (Tenebrio molitor), Aroma (6,2%) (Gewürz (Kümmel), gefriergetrocknete aromatische Pflanzen (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch), schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer), Sonnenblumenöl, Salz.