Poivre de sichuan
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Voatsiperifery-Pfeffer wird von Hand in den Primärwäldern der Insel Madagaskar geerntet und ist ein außergewöhnlicher Pfeffer mit sehr duftenden und leicht würzigen Noten. Zum Abschluss weißes Fleisch, gegrilltes rotes Fleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Schalentiere, fetter Fisch, Desserts mit roten Früchten oder Schokolade