ASIATISCHE Gemüsebrühwürfel
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Orange, hier dominiert die Karotte. Verfeinert mit einem Hauch Ingwer ist diese Brühe den ganzen Tag über ein köstliches Getränk. Die Süße der Karotte, die durch den Ingwer zart verstärkt wird, ist eine inzwischen anerkannte Geschmackskombination, eine sichere Sache. Streuen Sie Vichy-Karotten darüber, um deren Aromen hervorzuheben.