ERIC BUR

In den 1940er Jahren bemerkte Herr BUR, wie reich Frankreich an talentierten, wenig bekannten Kunsthandwerkern war, die Delikatessen herstellten. Herr BUR spürt plötzlich seine Berufung, sie möglichst vielen Menschen bekannt zu machen.
Aus dem modernen Handel entstanden damals die ersten Selbstbedienungsläden, bald auch die ersten SB-Warenhäuser. An diesem Punkt hatte Eric Bur die Idee, seine hochwertigen Produkte unter einem Banner zusammenzuführen. Darauf war er so stolz, dass er ihnen seinen eigenen Namen gab: Die Marke Eric Bur war geboren.