ROSA BEEREN AUS MADAGASKAR 22G

Neben ihrem dekorativen Aspekt werden rosa Beeren verwendet, um einer Sauce, einem Carpaccio oder einer gebratenen Gänseleber eine neue Dimension zu verleihen. Sie passen sehr gut zu Fisch und insbesondere zu Lachs oder Jakobsmuscheln und passen perfekt zu weißem Fleisch wie Kalbfleisch und würzen alle Arten von Füllungen und Saucen. Schließlich begleiten sie oft Sommersalate ... Sie eignen sich hervorragend für Hüttenkäse, Ziegenkäse. Sie werden ganz oder zerbröselt, aber nicht gekocht, oder ganz am Ende des Garvorgangs gegessen.