GRÜNER KARDAMOM 30G

Grüner Kardamom ist eines der wohlriechendsten Gewürze, sehr aromatisch, sowohl zitronig als auch pfeffrig (aber nicht scharf), ein wenig Kampfer. Sie können es ganz verwenden oder die grüne Schote aufspalten und die braunen Samen zerdrücken. Es wird in der indischen Küche, in orientalischen Ländern aber auch in Skandinavien verwendet. Kardamom wird in allen Süßspeisen, Obstsalaten, Kuchen, Eiscreme verwendet, wunderbar mit Schokolade, perfekt in der süßen und herzhaften Küche, bei der Zubereitung von Pflanzgefäßen und anderen aromatisierten Punschsorten.