Eric Bur Konfitüren werden auf altmodische Weise zubereitet, dafür sind die Qualität der Früchte und das Know-how unerlässlich. Die richtige Balance findet bei der Zuckerdosierung statt, die die Konservierung sichert und den Geschmack der Aromen verstärkt. Ohne Konservierungsstoffe (wie alle Konfitüren der Marke Eric Bur).