Die zerstoßene scharfe Paprika enthält in der Leber die Samen und das Fleisch der Paprika. Es hat eine reiche aromatische Kraft, sein würziger Geschmack, bewertet mit 6/10 auf der Chili-Skala, wird alle Ihre Gerichte verfeinern und würzen. Sie können damit Eintöpfe, Fisch, Saucen und insbesondere solche mit Sahne, Nudeln oder Reis würzen. Ein Teelöffel reicht aus, um ein Gericht für 4 Personen anzurichten.