SAFRAN PISTIL 1G

Safranstempel wird in vielen Gerichten verwendet, von Käse, Süßwaren, Keksen, Suppen, Fleisch in Saucen, als Gewürz für Reis, Paella, Bouillabaisse oder in Likören wie Chartreuse. Es trägt zur orange-gelben Färbung bei und bietet kraftvolle und einzigartige Aromen. Safran sollte niemals in einer brennenden Fettmasse angebraten, sondern nach dem Aufgießen in eine heiße Flüssigkeit eingearbeitet werden, damit er seinen Duft zurückgibt, dieses Wasser müssen Sie nur während der Zubereitung in Ihr Gericht geben.