AUFstrich mit Artischockengeschmack

Diese Zubereitung auf Artischockenbasis ist köstlich auf einfachen oder gerösteten Brotcrotons als Aperitif. Es kann auch in der Zusammenstellung Ihrer Gerichte verwendet werden und eine schmackhafte mediterrane Note verleihen. Für eine festliche Vorspeise empfehlen wir Ihnen, sie mit ein paar Würfeln gebratener Foie gras abzurunden!