Espinaler wählt die besten Kartoffeln im Hochland von Soria aus. Anschließend werden sie geschält, gewaschen und geschnitten und anschließend in 100 % raffiniertem Sonnenblumenöl frittiert. Eine Kartoffel, die überrascht und uns an den traditionellen Geschmack erinnert. Wir verbinden Tradition und Technologie und schaffen so eine Bratkartoffel, die knusprig im Mund und lecker am Gaumen ist. Das Hauptziel bestand immer darin, ein hervorragendes Produkt zu erhalten. Zu diesem Zweck werden die Kartoffelchips ausschließlich aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt. Sie sind derzeit nicht nur in Spanien, sondern auch in Frankreich, Großbritannien, Holland, Luxemburg, Belgien und der Schweiz ein Maßstab für hochwertige Bratkartoffeln.