Ganze Entenstopfleber mit Armagnac - 180 grs

Zutaten: Entenstopfleber (Herkunft - Frankreich), Armagnac 3%, Salz, Pfeffer. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 2170kJ/526Kcal; Fett 54,6 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g; Kohlenhydrate 0,026 g davon Zucker 0,026 g; Protein 8,41 g; Salz 1,11 g; Alkohol 1,6 g