EVO3 Natives Bio-Olivenöl extra 500 ml

Dieses Bio-Olivenöl extra vergine von außergewöhnlicher Qualität wird aus einer Mischung einheimischer Oliven aus den Olivenhainen der Familie Camatsos auf Lesbos, Griechenland, hergestellt. Die Oliven werden vor dem Mahlen von Hand geerntet und das Öl wird ausschließlich durch Kaltpressung gewonnen. Dieses extra native Olivenöl wurde mit 0,3 % Säure abgefüllt. Wir empfehlen dringend, dieses Olivenöl ausschließlich als Finishing-Öl zu verwenden. Hitze kann die komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen im Öl beschädigen. Genießen Sie ihn bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt, um die einzigartigen Aromen unserer jahrhundertealten Olivenbäume zu erleben. Die NYIOOC-Richter geben an, dass EVO3 Bio-Olivenöl extra vergine „Aromen von reifen Früchten, grünem Gras, Tomate und Nussnoten hat. Sein Geschmack zeigt reichlich Fruchtigkeit, grünes Gras, Süße, etwas Bitterkeit, leichte Schärfe und Noten von Heu, mit außergewöhnlicher Harmonie, einer hohen Komplexität und einer hohen Persistenz.“