MADAGASKAR-GOURMET-VANILLE-BOHNEN

Auf der ganzen Welt ist Vanille die Freude vieler Köche. Es versteht sich von selbst, dass Vanille wegen ihres einzigartigen Aromas sehr geschätzt wird. Dieses erhabene Gewürz stammt aus der Region Maroantsetra im Nordosten von Madagaskar. Mit mehr als 30.000 Hektar Plantagen hält Madagaskar 80 % der weltweiten Vanilleproduktion. Seine internationale Bekanntheit verdankt er seinem Duft und seiner hochwertigen Reifung.