HJERTEMUSLING

LIMFJORD COCKLES In kaltgepresstem Rapsöl. Im dänischen Einlass Limfjord sind die natürlichen Bedingungen besonders gut für hjertemuslinger (Herzmuscheln). Hier sie erwerben einen milden, leicht salzigen Geschmack und eine feste Fleischstruktur Die meisten von ihnen werden in fremde Küchen verschifft, aber einige behalten wir für uns. Um ihren delikaten Geschmack zu bewahren, haben wir diesen FANGST-Herzmuscheln nur kaltgepresstes Rapsöl zugesetzt. ARTEN (LATEINISCH): Cerastoderma edule ZUTATEN: COCKLES (53%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz. ZUTATEN: HJERTEMUSLINGER (53%), Koldpresset Rapskimolie, Salz. ERNÄHRUNGSWERTE PRO 100G / NÆRINGSVÆRDI PR. 100G Energie / Energie: 852 kJ / 205 kcal Fett / Fedt: 15 g davon gesättigte säuren / heraf mættede fedtsyrer: 1g Kohlenhydrate / Kulhydrater: 5,7 g davon Zucker / Heraf Sukkerarter: 0g Protein: 12 g Salz: 1,2 g