RENGBUE ØRRED

REGNBUE ØRRED DÄNISCHE SÜßWASSERFOELLE. GERÄUCHERT. MIT WACHOLDER UND ZITRONENTHYMIAN In seiner Kindheit genoss Martin, Mitbegründer von FANGST, seine vielen Besuche auf Forellenfarmen mit seinem Vater, einem Biologen, der sich der Entwicklung einer Weltklasse-Forellenzucht im dänischen Süßwasser verschrieben hat. In dieser Dose haben wir ein bisschen dieser Erinnerung bewahrt – und köstliche geräucherte Forelle mit Wacholder und Zitronenthymian. ZUSÄTZLICHE INFORMATION: Art (lateinisch): Oncorhynchus mykiss Wasser: Gezüchtet in dänischem Süßwasser. Nettogewicht/Nettovægt: 110g Zutaten: Geräucherte FORELLE (73%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Wacholder, Zitronenthymian. NÄHRWERTE PRO 100G Energie: 1426 kJ/341 kcal Fett: 31,1 g davon gesättigte Säuren: 2,6g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiß: 16,1 g Salz: 1,8 g LAGERUNG: Raumtemperatur (nach dem Öffnen 1-2 Tage im Kühlschrank)