Estragon Senf

Im FAUCHON Estragon-Senf entfaltet gehackter Estragon zarte Anis- und Pfeffernoten und harmoniert perfekt mit der Kraft des Dijon-Senfs. Beschreibung Das zarte Aroma des FAUCHON-Senfs bleibt durch das langsame Mahlen der Senfkörner mit einer Steinmühle erhalten und ihre Schärfe wird durch eine kontrollierte Temperaturerhöhung abgemildert. Estragonblätter, zur Fixierung des Aromas in Essig mazeriert, verleihen weißem Fleisch und Fisch eine willkommene Anissüße.