AROMATE - Estragon - 15g

Estragonflocken – Bio, Anisgeschmack Beschreibung : Tauchen Sie ein in die zarte Welt des Estragons mit unseren Bio-Estragonflocken. Diese mit Leidenschaft auf unserem Bauernhof in der Picardie geernteten Estragonblätter werden fein geschnitten, um ihren ganzen Geschmack und ihre Frische zu bewahren. Estragon, auch unter dem lateinischen Namen Artemisia dracunculus bekannt, ist ein Aroma mit vielfältigen Vorzügen und Geschmacksrichtungen. Sein leichter Anisgeschmack macht es zu einem unverzichtbaren Verbündeten in der Küche und verleiht Ihren Fisch- und Geflügelgerichten eine subtile Note. Passt auch hervorragend zu weißem Fleisch. Estragon stammt ursprünglich aus Zentralasien und wurde zur Zeit der Kreuzzüge nach Europa importiert. Schon die Chinesen nutzten es als Heilmittel gegen Giftbisse, weshalb es wegen seiner gewundenen Form, die an eine Schlange erinnert, auch „Serpentine“ genannt wird. Heute erfreut es sich im Mittelmeerraum großer Beliebtheit und ist fester Bestandteil der Kräuter der Provence. Unsere Florixir® Bio-Estragonflocken werden sorgfältig aus frischen, handgeernteten Blättern geschnitten. Wir achten darauf, sie in unserer Werkstatt zu trocknen und zu schneiden, um so ihre außergewöhnliche Qualität und Frische zu bewahren. Bei Florixir® kontrollieren wir den gesamten Herstellungsprozess unserer Produkte und respektieren dabei die strengen Standards des ökologischen Landbaus. Entscheiden Sie sich für unsere Bio-Estragonflocken, um Ihren Lieblingsgerichten einen zarten Anisgeschmack zu verleihen. Ihr lokaler Ursprung, der sorgfältig auf unserem Land in Ham in der Picardie angebaut wird, garantiert ein authentisches und schmackhaftes Geschmackserlebnis.