POICAMOLE, Erbsen, keine Avocado! BIOLOGISCH - 200G

Avocado ist sehr gut. Die Sorge ist, dass in Frankreich sehr wenig produziert wird, dass es vom anderen Ende der Welt kommt, dass sein Anbau bis zu 100.000 Liter Wasser pro Tag und pro Hektar erfordert und dass es außerdem nicht hält! Das sind viele Gründe, das französische Guacamole-Rezept neu zu erfinden! Wir behalten die Marker des Guacamole-Rezepts (Limette, Koriander, Zwiebel, Tomatenspitze) und ersetzen die Avocado durch Erbsen! Und das Ergebnis ist wirklich, wirklich, wirklich, wirklich gut. Unser Freund Stéphane, handwerklicher Produzent im Languedoc, hatte die Idee, etwas von der Limettenschale zu bewahren. Dies bringt eine kleine Bitterkeit mit sich, die die Süße der Erbsen wieder ins Gleichgewicht bringt. Dieses von uns kreierte Originalrezept haben wir auf der Feinkostmesse GOURMET SELECTION von 300 Personen verkosten lassen und 100% positives Feedback erhalten. Es ist bereits ein Bestseller in weniger als 6 Monaten seines Bestehens. Außerdem ist es nicht fettig, es ist gut für die Gesundheit (70/100 auf Yuka, „Gut“) Dies ist eines der Produkte, die die Neugier der Kunden wecken. Sie legen es in die Verkostung, es gefällt, und Sie verwandeln den Test jedes Mal!