Grüne Linsen

Ernteort: Provence Sortier- und Verpackungsort: Manosque (Alpes de Haute Provence) Unsere grünen Linsen werden in der Provence von einer Gruppe leidenschaftlicher Landwirte aus Südfrankreich angebaut. Die Linse ist ein essentielles Nahrungsmittel und besonders reich an Eiweiß und Nährstoffen. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sehr interessant, da sie reich an Stärke, Proteinen, Kohlenhydraten und Mineralsalzen sind und auf verschiedene Arten zubereitet werden können: heiß oder kalt als Beilage, im Salat, im Püree, in der Suppe usw. Die Vorteile grüner Linsen: - Hergestellt und geerntet in der Provence - Kochen in 20/25 Minuten - Reich an Ballaststoffen und Proteinen Praktische Information : Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, vor Hitze und Licht geschützt lagern. DLUO: 3 Jahre Allergene: Spuren von Gluten, Soja, Sellerie