Kraftbeutel aus pfefferfarbenem Leder

Pfefferleder wird aus dem langen Pfeffer (Piper longum) hergestellt. Langer Pfeffer wird im letzten Reifegrad geerntet, wenn seine Körner rot und so reif sind, dass sie ganz weich sind. Der langwandige Pfeffer wird dann zerkleinert und zum Trocknen auf Edelstahlbleche verteilt. Die aromatische Kraft dieses Pfeffers ist einfach bemerkenswert. Wir erkennen die Aromen von langem Pfeffer mit Noten von Lebkuchen, Zimt, Datteln, Schokolade und Feige, aber das Pfefferleder ist in der Nase viel intensiver und komplexer. Dieses Derivat des langen Pfeffers ist ein einzigartiges, sehr raffiniertes Produkt, perfekt für Pfefferliebhaber.