FOIN DE CRAU
⚡️ Versand in weniger als 48 Std.
Mindestbestellwert 100 €
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab 300,00 €
- Gegründet im Jahr 2013
Instagram
foindecrau_aop
Um dem Wasser der Durance den Durchgang durch das Land des Marquis de Boisseul zu ermöglichen, wurde 1865 ein langes Aquädukt aus Erde gebaut. So entstand ein landwirtschaftliches Anwesen, das sich im Laufe der Generationen weiterentwickelte, dabei aber den Namen behielt, der seine Entstehung ermöglichte.
Die Familie Cauvin bewirtschaftet die Ländereien von Mas de l'Aqueduc seit 1965. Damals wurde auf dem Gut traditionelle Mischlandwirtschaft mit Wiesen, Weinanbau, Schafzucht und Getreide betrieben. Nach und nach spezialisierte er sich auf den Anbau von Crau-Heu.
An der Grenze zwischen der alten und jungen Crau gelegen, auf oberflächlichen und sehr steinigen Lehm-Kalk-Böden, erstrecken sich unsere Naturwiesen über mehr als 100 Hektar. Die ältesten sind 150 Jahre alt, als der Bewässerungskanal Rageyrol de Vergières gebaut wurde.
Die Aussaat erfolgt spontan dank des Wassers der Durance im Sommer und der Beweidung durch Schafherden im Winter. Jedes Jahr finden wir eine außergewöhnliche und ausgewogene floristische Vielfalt zwischen Leguminosen und Gräsern.
Die 3 Heuschnitte erfolgen zwischen Mai und September. Das trockene und windige Klima ermöglicht die Ernte von hochwertigem Viehfutter, das sehr schmackhaft und reich an Mineralsalzen ist. Der 4. Schnitt wird ab Oktober zur Schafbeweidung genutzt. Wir sind Mitglieder des Crau Hay Committee und befolgen die AOC-Vorgaben seit ihrer Gründung.
Die Produkte in diesem Geschäft werden von der Firma Ponera vertrieben, dem führenden E-Händler in Europa mit Sitz in Hauts-de-France.
Die Familie Cauvin bewirtschaftet die Ländereien von Mas de l'Aqueduc seit 1965. Damals wurde auf dem Gut traditionelle Mischlandwirtschaft mit Wiesen, Weinanbau, Schafzucht und Getreide betrieben. Nach und nach spezialisierte er sich auf den Anbau von Crau-Heu.
An der Grenze zwischen der alten und jungen Crau gelegen, auf oberflächlichen und sehr steinigen Lehm-Kalk-Böden, erstrecken sich unsere Naturwiesen über mehr als 100 Hektar. Die ältesten sind 150 Jahre alt, als der Bewässerungskanal Rageyrol de Vergières gebaut wurde.
Die Aussaat erfolgt spontan dank des Wassers der Durance im Sommer und der Beweidung durch Schafherden im Winter. Jedes Jahr finden wir eine außergewöhnliche und ausgewogene floristische Vielfalt zwischen Leguminosen und Gräsern.
Die 3 Heuschnitte erfolgen zwischen Mai und September. Das trockene und windige Klima ermöglicht die Ernte von hochwertigem Viehfutter, das sehr schmackhaft und reich an Mineralsalzen ist. Der 4. Schnitt wird ab Oktober zur Schafbeweidung genutzt. Wir sind Mitglieder des Crau Hay Committee und befolgen die AOC-Vorgaben seit ihrer Gründung.
Die Produkte in diesem Geschäft werden von der Firma Ponera vertrieben, dem führenden E-Händler in Europa mit Sitz in Hauts-de-France.
